说到香脆枣,你是否想到了柿子?柿子在中国已经有着悠久的历史,记录可以追溯到秦汉时代。当时的柿子仅在南方地区流传,因为寒冷的气候很难使其成熟。随着时间的推移,柿子的种类也在不断改良,其中香脆枣就是一种被开发出来的无籽柿子。相比其他柿子,香脆枣最大的特点就是口感香脆,营养丰富。
香脆枣的制作工艺并不复杂。首先,选取新鲜成熟的柿子进行晾晒,晒至柿子表面不黏手为止。然后,用清水将晒干的柿子浸泡2-3个小时,将皮烤干。最后,再次晒干柿子,就可以得到香脆枣了。
说到香脆枣,你是否想到了柿子?柿子在中国已经有着悠久的历史,记录可以追溯到秦汉时代。当时的柿子仅在南方地区流传,因为寒冷的气候很难使其成熟。随着时间的推移,柿子的种类也在不断改良,其中香脆枣就是一种被开发出来的无籽柿子。相比其他柿子,香脆枣最大的特点就是口感香脆,营养丰富。
香脆枣的制作工艺并不复杂。首先,选取新鲜成熟的柿子进行晾晒,晒至柿子表面不黏手为止。然后,用清水将晒干的柿子浸泡2-3个小时,将皮烤干。最后,再次晒干柿子,就可以得到香脆枣了。