对于面包爱好者,刚出炉的面包味道是无法抗拒的。下面就来分享一下如何做面包的详细步骤,让你也能制作出美味的面包。
材料:
- 面粉500克
- 干酵母5克
- 盐5克
- 白砂糖20克
- 橄榄油20克
- 水300毫升
步骤:
- 将面粉、干酵母、盐和白砂糖混合在一起,加入橄榄油和水,揉成面团。
- 将揉好的面团放在盆中,保持温暖和潮湿的环境,静置一小时左右,等到面团发酵到两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉成圆球状,放入面包模中。
- 在面包表面划上一些紧密的刀痕,放在预热至200度的烤箱中,烤制20-25分钟。
- 烤好的面包要放在冷却架上放凉,不要去切它,等面包冷却后再食用。