生蚝是一种营养厚实、鲜味适口的海鲜，在各地都备受迎接。它可以生吃、烤吃、炒吃，也可以用来制成种种凉菜和热菜。其中，蒸生蚝是一道异常简朴易做又营养厚实的菜品，下面我们一起来学习一下制作方式。
需要准备的质料：
- 新鲜生蚝若干
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
做法：
- 将生蚝洗净，放入碗中，加入适量的姜片和葱段。
- 在碗中加入1汤匙的料酒和1/2茶匙的盐。
- 大火蒸5-8分钟即可出锅。
ps：蒸时间凭证生蚝巨细而定，建议先蒸5分钟，再次确认生熟水平。
蒸生蚝的正确做法，只要几分钟就可以轻松制作
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