秋天，是吃栗子的最佳时节。除了新鲜可口，栗子还有许多营养价值。尤其是煮栗子是一个十分养生的选择哦！
煮栗子的营养价值十分高，它是一种消化好、热量较低的美食，富含植物蛋白、脂肪、糖类以及维生素B1、B2、C等营养成分。有助于调节免疫力、提高人体康复能力、预防癌症等等。
更重要的是，煮栗子十分简单，只需要几个步骤：
1. 准备栗子，把它们一个个仔细地洗净，然后沥水。
2. 用小刀在栗子上的顶端刻上一条小口，然后倒入适量的水中，大火煮开。
3. 糊口20分钟左右，然后在水中浸泡一会儿，最后用筛网滤出来。
4. 当栗子变成松软的状态时，就可以将其捞出沥干，然后插上棒棒糖即可。
煮栗子的好处很多，但是要注意，如果你的胃口不大好，最好不要在晚上吃，因为栗子的含糖量比较高，晚上吃易发胖。因此，选择在白天的午餐或者下午茶时段食用是比较合适的。
最后，煮栗子虽然很简单，却十分美味，再加上它的营养价值，不再是困扰您选择零食的难题。趁着现在正好是栗子上市的好时节，快快试试做一做煮栗子吧！
