自制油条是一种传统的美食，既可作为早餐，也可搭配粥、豆浆等食用。相比外面卖的油条，自制放心油条更加健康，更加美味。
制作自制油条的材料包括面粉、酵母、盐、水等，比例可以根据个人口味来调整。首先将面粉、酵母、盐混合搅拌均匀，然后加入适量的水，揉成面团。面团醒发至两倍大后，取出搓成长条。
接下来，用锅中加入适量的食用油，烧至七成热。将搓好的面条放入锅中，小心翻炒，使其均匀受热。当面条变得金黄、酥脆时，即可捞出沥油。
自制放心油条的特点是外酥内软，口感香脆。而且自制油条不含防腐剂和其他添加剂，健康放心。搭配豆浆、粥或者蘸上辣椒酱，味道更佳。同时，自制放心油条的制作过程简单，不需要太多的时间和技巧，所以家庭中的主妇或者爱好美食的人都可以尝试制作。
快来动手制作自制放心油条，为自己和家人带来美味的早餐吧！
