番茄意大利面是一道美味可口的意大利传统菜肴，以新鲜的番茄酱和香浓的意大利面面条为基础，口感丰富，营养均衡。
制作番茄意大利面的材料有：新鲜的番茄、意大利面面条、新鲜的香草、橄榄油、大蒜和盐等。
下面是具体的制作步骤：
- 将番茄浸泡在热水中，然后用刀在顶部切一个十字口，放入开水中煮1分钟。
- 将煮熟的番茄放入冷水中浸泡片刻，然后剥去皮，切碎备用。
- 热锅中加入橄榄油，加热后放入捣碎的大蒜炒香。
- 加入剁碎的番茄，用中小火煮15-20分钟，直到番茄软化。
- 将番茄酱加入混合好的意大利面面条中，搅拌均匀。
- 开锅煮面条，煮至面条变软熟。
- 捞出面条，沥干水分，加入番茄酱中，充分搅拌均匀。
美味的番茄意大利面就制作完成了，新鲜的番茄酱搭配上意大利面，口感鲜嫩，香气四溢，令人食欲大增。